Probiotiques : définition et rôle
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants, similaires à ceux vivant naturellement dans l’espace digestif. Lorsqu’ils sont administrés en quantité adéquate via des compléments alimentaires, ils contribuent au soutien et au rééquilibrage de la flore intestinale. Les probiotiques sont naturellement présents dans des aliments fermentés, comme dans les yaourts, par exemple.
Prébiotiques : rôle et sources alimentaires
Les prébiotiques, quant à elles, sont des fibres alimentaires non digestibles. Elles favorisent à la fois la croissance des bonnes bactéries, l’activité et la bonne viabilité des bactéries intestinales indispensables à l’équilibre de la flore. Vous pouvez les retrouver dans des aliments tels que les topinambours, les asperges, les bananes ainsi que les oignons, par exemple.
Symbiotiques : une combinaison gagnante
Les symbiotiques, comme leur nom le laisse supposer, sont une association de prébiotiques et de probiotiques. Ils offrent ainsi un effet synergique, en apportant à l’intestin à la fois de bonnes bactéries, ainsi qu’un milieu adéquat pour leur bon développement.
Choisir le bon complément alimentaire
Pour qu’un complément à base de probiotiques offre une action optimale, celui-ci doit suivre plusieurs critères.
- L’apport d’une quantité suffisante de bactéries vivantes (exprimée en UFC).
- La présence d’une gélule gastro-résistante, qui permet aux bactéries de survivre jusqu’à l’intestin.
- La présence de souches identifiées, comme Bifidobacterium animalis lactis, Lactobacillus acidophilus et Lactobacillus rhamnosus.
- Une formule avec plusieurs souches offre une action plus large qui permet de satisfaire la plupart des microbiotes.
